横浜検疫所輸入食品?検疫検査センタ—における食品検査業務の概要および最近の取組み(1)

摘要

横浜検疫所および神戸検疫所に設置されている 輸入食品?検疫検査センタ一は，国が定める輸入 食品監視指導計画に基づき全国の検疫所食品監視 課が行う輸入食品等のモニタリング検査につい て，高度な分析機器や特殊な機器を要する食品検 査を実施している。横浜検疫所に輸入食品?検疫検査センタ一が設置されたのは平成3年10月，平成7年に検査棟 が新築され，以来.食品衛生法改正，海外での食 品安全問題情報等に対し的確に対応すベく食品検 査体制の充実?強化がなされてきた。