最近の食品工場用潤滑剤事情

摘要

食品工場用潤滑剤（グリース）とは、どのような物を指しているのか。 ただし、はじめにお断りをしておくことは、日本国の法律では正式に認可、許可された標記の製品はないということ。 理由は、対応する法律が存在しないからである。ではなぜ、「食品工場用潤滑剤」なる言葉と、製品が国内に流通しているのか、海外ではどのようになっているのか、ということから始める。