「食と農」とわたし

摘要

農業を全く知らないサラリーマン家庭から兼業農家に嫁ぎ、二五年。 今や、「私も農業経営者」と自負しております。 　 我が家は七人家族で、経営内容は水稲と野菜が中心で、勤め人の夫が水稲、私は野菜づくりを担当しています。 振り返ってみると私の野菜作りの原点は姑の暗黙の食農教育だったと思っています。 姑は農作業の手伝いを強制しませんでしたが、「いいもんだネ～」　 と農作物をいとおしむ姿は、農業という仕事への魅力を持たせ、自然に「私流」を教育してくれたと思っています。 また、姑と一緒に農協婦人部の会合に参加し、先輩達がつくった名人の味は「いつか自分も」と、やる気をかきたてました。