食感性工学のパラダイムと実用技術への展開Ⅰ--消費者起点産業の創造に向けて食感性工学のパラダイム ～消費者起点生産．社会システムへの展開～

摘要

近年、楽器、自動車などの設計、生産に人の感性を考慮する試みが始められ、いろいろな分野の学会で「感性」や「アメニティ（amenity）」をキーワードとする研究が発表されるようになってきた。 従来、「アメニティ 工悉辘松瞽h境の快適さを表す言葉として用いられてきたが、現在ではわれわれに「快適さ」をもたらす多様な事象を表現する言葉として広く使われるようになってきた「われわれの「感性」は生活のアメこティと密接不可分の関係にあるため、感性の研究に基づくアメニティ製最の設計、開発やマーケテイングなどに関する分野は，近い将来に学問的にも産業的にも急速な発展が予測されている。