家畜ふん尿リサイクルによる畜産、耕種連携の課題--牛ふん堆肥を中心として

摘要

既に周知のとおり，家畜ふん尿の野積みや素堀り処理等を禁止する「家畜排せつ物法」が2004年から完全施行される。 今日の畜産経営では環境に配慮することは当然のことではあるが，それに伴ってふん尿処理コストの増大が懸念されており，ふん尿処理施設の整備が必ずしも目標どおりには進んでいないのが現状である。