曰本酪農開拓史-希望に満ちた経営実現のために-

摘要

青森県六ケ所村は下北半島の基部に位置し、県内の生乳生産量の約3割を占める有数の酪農地帯 である。非農家ながら酪農を志す私にとって、そ こは憧れの土地だった。昨年6月、念願かなって 六ケ所村での2週間の農家実習が実現し、非常に 濃密な時間を過ごすことができた。もっと牛を好 きになれる、そのことを実感できたからである。しかし一方で、元はキング式牛舎だったと思わ れる廃墟のような離農跡をいくつも目にした。そ こで初めて、これだけ広大な酪農地帯でも離農が 進み、戸数が減少し続けているという暗い一面を 知った。青森県の酪農と言えば六ケ所村というィメージを持っていた私にとって、その現実には重 い衝撃を覚えた。