機器、装置の適正な導入配置で プラン卜水耕ネギを周年生g

摘要

京丹波町は四方を山に囲まれ，内陸性と日本海 式の両方の気候の特徴を有している。夏季は比較 的涼しく，冬季は厳寒になる日もある。昼夜の寒 暖差が大きく，降水量は年間を通じて比較的少な い。このような丹波高原特有の気候を活かし，古 くから特産物である大粒の黒大豆や小豆が作られ てきた。近年は，ブランド京野菜のミズナゃ黒大 豆エダマメ 「紫ずきん」，金時ニンジンの早取り 「京かんざし」など，四季折々の特産物が生産さ れている。