スモモの雨よけ平棚栽培技術

摘要

スモモの立木仕立て栽培は、枝が立ちやすく新梢の徒長や花芽着生不良、結実不足になりやすいが、平棚仕立てにすると側枝や結果枝を棚に誘引でき、新梢の誘引も容易なため花芽着生や結実性、果実への日照条件が改善でき、品質が良く、生産が安定しやすい。果実の大きさや品質だけでなく、成熟期も揃い収穫期問が短くなる。　また、露地栽培では病害虫被害や風傷等も多く生来率が低下しやすいが、雨よけ栽培では病害被害は少なく、梅雨期に収穫される早生品種でも果皮の裂果や糖度の低下が少なく果実品質も優れる。　このように雨よけ平棚栽培では萌芽前から収穫終わりまでビニルを被覆することで、外観、内容とも良好で品質が優れた果実の安定生産が可能になる。