酪肉複合メガファームにおける牛サルモネラ症の清浄化事例

摘要

近年，全国的に畜産農家戸数の減少が続くなか，1戸当たりの飼養頭羽数は増加し，経営の大規模化が進んでいる。酪農経営においても，飼養形態が従来の繋ぎ飼いから，フリーストールやフリーバーンに変化し，メガファームと呼ばれる経営形態が増加している。このような大規模農場ではいったん伝染性の強い疾病が発生すると，その被害は大きく，個体診断および個別治療による清浄化が難しいという問題がある。　今回，管内のメガファームにおいて牛サルモネラ症が発生し，本病清浄化のために種々の衛生対策を行ったので，その概要を報告する。