知っておきたい椒の生理～根づくりこそ、作物栽培の根幹～

摘要

「その基を養わざれば、末は断じて栄えざるべし。根づくり、土づくりこそ作物栽培の根幹たるべし」とは、微生物農法における栽培理念で、これを〝真農の道〃と呼称している。 根づくりの必要性は、古来より篤農家、農学者によって示されている。 根が健全に、土中深く、広く蔓延し、寿命長く活動を維持させることが根づくりである。 そのために必要なことは、土づくり（土壌改良）にょって、土壌の理化学的条件である『通気性』『排水性』『保肥性』『保水性』の四つの条件を整えることにある。