健やかな心身は日本食から

摘要

BSE（狂牛病）の発生のために米国からの牛肉の輸入が止まった昨年は、マスコミで「牛井が食べられなくなった」とか、「臨時の牛井販売に前夜から店の前に並んだ」などと報じられ、「牛肉がないと生活できない」という市民のコメントも流された。つぎに、新聞記事をいくつか拾ってみる。 「『米国産牛肉初の検査　成田で農水、厚労省係官』米国産牛肉の輸入が再開され八日午前、初の検査が成田空港で始まった。輸入条件違反などがなければ、輸入元の米系大手量販店「コストコ」に同日中にも渡される。 同社は今週後半にも兵庫県尼崎市など五カ所の店舗で販売する意向だ。検査は七日に航空便で到着した約五二トン（約三百四十箱）の牛肩肉とばら肉を輸入業者が全箱を開けて内容を確認した。