自家産の生乳とョ一口ツバ仕込みの職人技術を融合し、チーズ製造,販売を開始 一-那須の地域資源を有効に生かす（有）那須高原今牧場

摘要

那須山麓の標高450mに位置し、経営の 収益性と生活の豊かさの両面をバランスよく 追求してきた酪農経営がある。平成10年度 に農林水産祭天皇杯、畜産大賞経営部門最優 秀賞などを受賞した「(有）那須高原今牧場」 である。たくさんの笑顔と彩り豊かな草花に 囲まれた当牧場に、今年、新たな香りと味わ いが加わった。今牧場の娘夫婦の高橋雄幸さ ん,ゆかりさんが始めたチーズ工房である。