わが国の食農教育の一教材としての熱帯アメリカ農牧情報の活用（4）: アマゾンの攻防－日、中、米ダイズ争奪戦「（TV番組より）から考える［1］

摘要

筆者は今まで，パナマやブラジル等の国々で国際農牧協力に従事してきた。そして，ブラジルを中心とした「アグロパストラル、システム」に関する事例も報告してきた。「このアグロパストラルの目的は，既存の土地の肥沃性回復を考慮に入れた土地の有効利用，アマゾンの森林伐採による農耕地の拡大を食い止めることも一理あった。また，これらの国々では，土壌環境の劣悪化，大部分が天水依存農業であるということも含めて，海外での農業生産の厳しさを痛感しているつもりでいる。