机译:西班牙手工奶酪的游离氨基酸谱:γ-氨基丁酸(GABA)和鸟氨酸含量的重要性
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机译:γ-氨基丁酸(GABA)在由手工墨西哥奶酪中分离的特异性野生乳酸菌菌株发酵的牛奶中的生产
机译:自由α-氨基酸,γ-氨基丁酸(GABA),酚类化合物及其与抗氧化特性的高粱抗氧化特性在不同条件下
机译:冻结和后续存储在大豆中生成γ-氨基丁酸(GABA)
机译:γ-氨基丁酸(GABA)的生理生化和分子方面:一种应激反应性非蛋白质氨基酸。
机译:评价西班牙手工成熟奶酪中细菌的氨基酸脱羧酶活性的筛选方法
机译:Serra da Estrela奶酪通过UplC-Dad-MS / MS的免费氨基酸型材及其对奶酪原产地评估的应用