机译:毛细管电泳和免疫化学方法研究食品加工过程中牛β-乳球蛋白的消化率变化
beta-lactoglobulin; milk; fermentation; allergenicity; peptic digestibility; complementary analytical methods; COWS MILK; IN-VITRO; WHEY-PROTEIN; IGE BINDING; ALLERGENS; FERMENTATION; STABILITY; IMMUNOREACTIVITY; ANTIGENICITY; PROTEOLYSIS;
机译:毛细管电泳和免疫化学方法研究食品加工过程中牛β-乳球蛋白的消化率变化
机译:毛细管区带电泳法测定食品添加剂制剂和加工食品中乳清蛋白和ε-聚赖氨酸的方法
机译:毛细管区带电泳分离乳清乳清中的β-乳球蛋白A,B和C变体
机译:用食品微尘测定毛细管电泳测定食品添加剂的可靠方法
机译:通过液相色谱-串联质谱法和毛细管电泳-电感耦合偶数质谱法对环境和食品基质中新出现的污染物进行分析的方法。
机译:表面受限的水性可逆加成-断裂链转移(SCARAFT)聚合方法用于制备包覆的毛细管导致使用毛细管区带电泳-串联质谱分析法从25 ng HeLa酶切物中鉴定出1万多个肽段
机译:亚分钟毛细管区带电泳法测定婴儿食品中硝酸盐和亚硝酸盐的方法开发与验证