机译:受水活度和玻璃化转变的影响,固体中的转化酶储存稳定性和蔗糖水解。
Glycoside Hydrolases; Sucrose; beta D fructofuranosidase; Water; 糖苷水解酶类; 蔗糖;
机译:受水活度和玻璃化转变的影响,固体中的转化酶储存稳定性和蔗糖水解。
机译:低温短期贮藏过程中西兰花中碳水化合物含量及酸性转化酶,蔗糖合酶和蔗糖磷酸合酶活性的变化
机译:芦笋贮藏过程中碳水化合物含量的变化及酸性转化酶,蔗糖合酶和蔗糖磷酸合酶活性的变化
机译:转基因甘蔗中的蔗糖代谢,具有降低的可溶性酸转化酶活性
机译:非晶态铜-锆(金属玻璃,结晶,弛豫,银,金,固体,合金中的扩散)的扩散和热稳定性。
机译:酸转化酶活性和蔗糖在甜菜根贮藏根液泡中的位置。
机译:在低温下,在短期储存过程中,在硬甘蓝中碳水化合物含量和酸转化酶,蔗糖合酶和蔗糖磷酸合酶在低温下的变化
机译:生命的干燥阶段:基于蔗糖的配方中的'Lactobacillus Coryniformis'si3的冷冻干燥和储存稳定性