机译:影响封装在碳水化合物基质中的香料释放的因素。
Carbohydrates; Flavoring Agents; Taste; peppermint; Plant Extracts; Water; 碳水化合物; 调味剂; 味觉;
机译:影响封装在碳水化合物基质中的香料释放的因素。
机译:使用基于生物聚合物的微凝胶输送系统封装和控制疏水式味道的释放:在模拟烹饪过程中持续释放大蒜味
机译:将风味分子4-羟基-3-甲氧基苯甲酸包封到层状无机纳米颗粒中,以控制释放风味
机译:水活性对包封味道释放特性的影响
机译:表征从包封的施万细胞中胶质细胞源性神经营养因子的控制释放。
机译:使用时间强度分析和HS-GC / MS光谱研究结晶冰糖中封装的丁香烯香精的释放和感官知觉
机译:风味包封CD粉末的形成及其风味释放特性
机译:对融合设施释放的选定放射性核素的外部剂量率转换因子和内部剂量转换因子的估计