Bemerkenswerte Ergebnisse mit neuen Verdichtern: Energieverbrauch im Kuhlhaus

摘要

Die Kalteanlage in Kuhlhausern ist naturgemass deren grosster Energieverbraucher. Die Energieverbrauchsstruktur richtig zu analysieren und daraus effektive Losungen dafur abzuleiten, lohnt sich in jedem Fall fur die Kostenminimierung. Die Markt- und Kuh l hallen AG (Munchen) hat nicht zuletzt wegen der mittlerweile wieder ansteigenden Energiekosten umfangreiche Massnahmen ergriffen, um im Rahmen von Anlagenmodernisierungen weitere Kosteneinspareffekte zu erzielen. Erfolge z. B. durch Anderungen Im Verdichterbereich der Kalteanlage zeigen sich an den Niederlassungen in Hamburg und Berlin. Die Modifikation besteht aus dem Austausch von alteren Borsig-Verdichtern gegen moderne GEA Grasso-Verdichtern, woruber im Folgenden am Beispiel des Kuhlhauses Berlin-Neukolln berichtet wird.