Rotwein schutzt GefaBe besser als WeiSwein

摘要

Im Tierversuch war Rotwein - im Gegen-satz zu Weiftwein - in der Lage, die Ent-stehung einer Atherosklerose in der Aorta deutlich zu reduzieren. Dieser Effekt geht mit einer hemmenden Wirkung auf die Aktivierung bestimmter Wachstumsfak-toren (Platelet-derived growth factor, PDGF) einher, die mit der Entstehung von Arterienverkalkung in Verbindung ge-bracht werden.