Mejoría del peso y los niveles séricos de minerales y oligoelementos en vacas precozmente destetadas versus lactantes

摘要

Con el propósito de conocer los efectos del destete precoz sobre los niveles séricos de algunos minerales y oligoelementos, así como su relación con la ganancia de peso, se dispuso de 30 vacas cruza cebú (x: 375 kg) divididas en lotes control C (en lactación, n = 15) y experimental E (destetadas a los 60-75 días post-parto, n = 15). Bajo un diseno de medidas repetidas se efectuaron pesajes y extracciones de sangre en los días O, 7, 14, 21, 28, 60 y 90. Al finalizar el estudio, en E se registraron valores significativamente más altos de calcio (9,17 versus 8,75 mg/dl en C), fósforo inorgánico (5,18 versus 4,37 mg/dl), magnesio (2,91 versus 2,26 mg/dl) y cobre (89,6 versus 53,3 ug/ di). Los valores de hierro, sodio, potasio y cloruro también resultaron más elevados en E, pero las diferencias fueron no significativas. Las vacas destetadas registraron mayores ganancias diarias de peso que las vacas lactantes (339 versus 130 g/animal). Las variaciones del peso revelaron alto grado de asociación lineal con los datos del laboratorio. La mejoría del peso y los parámetros séricos en E se atribuyen al cese del drenaje lácteo de electrolitos y otros nutrientes.