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Enzymatic Synthesis and Antioxidant Property of Poly(allylamine)-Catechin Conjugate

机译:聚烯丙胺-儿茶素结合物的酶促合成及其抗氧化性能

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摘要

A polymeric conjugate containing a catechin group has been synthesized by laccase-catalyzed oxidation of catechin in the presence of poly(allylamine). The resulting conjugate showed a good antioxidant property against LDL peroxidation induced by a free radical.
机译:在聚(烯丙胺)存在下,通过漆酶催化的儿茶素氧化合成了含有儿茶素基团的聚合物共轭物。所得的缀合物显示出对自由基诱导的LDL过氧化的良好抗氧化性能。

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