Zawartosc ekstraktu w sokach z sorgo cukrowego odmiany Sucrosorgo 304, nawozonego azotem w zroznicowany sposob, ksztaltowala sie w zakresie 9,65-10,53 °Bx. Najwiekszy wplyw na zmiany skladu makroskladnikow w soku, a w szczegolnosci wzrost zawartosci azotu, wapnia i magnezu obserwowano po zastosowaniu mocznika otoczkowanego. Wydajnosc etanolu po fermentacji sokow z sorga wynosila 29,2-33,7 kg z 1 t soku. Najwyzsza wydajnosc etanolu uzyskano w probach soku z sorga nawozonego jednokrotnie przed siewem wieksza z badanych dawek mocznika. Wykazano tez pozytywny wplyw zawartosci azotu w surowcu na wydajnosc etanoiu.
展开▼
