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机译:赖氨酸残基化学修饰对溶菌酶甜度的影响
basicity; chemical modification; lysine; lysozyme; sweet-tasting protein; EGG-WHITE LYSOZYME; DENATURED N-gt; -lt; D TRANSITION; CANDIDATE TASTE RECEPTOR; AMINO-ACID-SEQUENCE; DIOSCOREOPHYLLUM-CUMMINSII; T1R2-T1R3 RECEPTOR; PROTEIN MONELLIN; THAUMATIN-I; BRAZZEIN; IDENTIFICATION;
机译:赖氨酸残基化学修饰对溶菌酶甜度的影响
机译:化学修饰胰蛋白酶中赖氨酸残基的作用
机译:肉毒杆菌磷酸和肉毒杆菌蛇毒中分离出的肌氧磷酸酶A的组氨酸和赖氨酸残基的化学修饰-对酶和药理学性质的影响
机译:诱变对噬菌体T4溶菌酶中色氨酸残留物的荧光的诱变作用:与动力学相关的相关性
机译:使用化学衍生类似物进行赖氨酸翻译后修饰分析和定量。
机译:通过赖氨酸残基的差异化学修饰在细胞色素c上绘制阴离子结合位点。
机译:赖氨酸残基化学改性对溶菌酶甜味的影响