「食品表示の動向」: 食品表示法の経過措置期間の終了を前にして

摘要

司会 皆様、本日はお忙しい中、当センターの機関誌『明日の食品産業』の7 · 8月合併号の特集企画としての座談会「食品表示の動向」にご参加いただき、まことにありがとうございます。 食品表示法が2015年4月に施行されて、この座談会が揭載される今年の7月には早くも4年3ヵ月を経過して、経過措置期間として前例のない5年という長い期間で、残すところもう1年を切ってしまったという状況です。