水流と泡のチカラで食品を効果的に洗浄

摘要

タイガーカワシマは、食品洗浄機「アクアウォッシュ」シリーズと、業務用洗米機「洗米侍」を提案する。アクアゥォッシュシリーズは、水道水•循環水•エアを1つのエジェクタから同時に低圧噴射することで発生する独自の"クリアウェーブ水流"により、ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、泡が食品に触れて破裂する瞬間に起こる衝撃圧力によって、付着した異物を隅々までかき出し洗浄する。