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机译:桶老后的啤酒轮:一种感官评估的工具
Univ Sao Paulo Dept Agrifood Ind Food & Nutr Lab Technol & Beverages Qual Escola Super Agr Luiz de Queiroz ESALQ Av Padua Dias 11 BR-13418900 Piracicaba SP Brazil;
Univ Sao Paulo Dept Agrifood Ind Food & Nutr Lab Technol & Beverages Qual Escola Super Agr Luiz de Queiroz ESALQ Av Padua Dias 11 BR-13418900 Piracicaba SP Brazil;
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Beer wheel; Sensory terminology; Tropical woods; Ultra-flash Profile;
机译:葡萄酒和烈酒桶中的啤酒陈酿桶
机译:高粱酿造助剂和大麦酿造贮藏啤酒的感官评估
机译:使用啤酒陈化的化学指示剂进行储藏条件的事后检查和啤酒感官稳定性的预测
机译:顶级发酵和瓶装啤酒老化过程中化学和感官苦味的演变
机译:基于机械模型和可用性测试的两轮行李箱设计评估
机译:感官和嗅觉算术为评估啤酒花的香气对干跳水啤酒的影响的宝贵工具:野生葡萄牙基因型的研究
机译:感官和嗅觉算术为评估啤酒花的香气对干跳水啤酒的影响的宝贵工具:野生葡萄牙基因型的研究