...
机译:壳聚糖和低分子量壳聚糖对蜡状芽孢杆菌的影响及其在米饭保鲜中的应用
Department of Food Science, National Taiwan Ocean University, Keelung, Taiwan. b0090@mail.ntou.edu.tw;
机译:壳聚糖对蜡状芽孢杆菌贮藏过程中抑制蜡样芽孢和米饭品质的影响
机译:原子力显微镜成像和纳米压痕研究壳聚糖对蜡状芽孢杆菌及其孢子的抗菌作用
机译:壳聚糖对人工污染芽孢杆菌的米饭货架期的影响。
机译:淀粉/壳聚糖/ TPP(三聚磷酸盐)基质β-胡萝卜素微橡胶沉淀的初步研究:淀粉/壳聚糖重量比的影响
机译:壳聚糖及其合成壳聚糖衍生物在纺织品加工中的应用研究。
机译:壳聚糖对产气荚膜梭菌的影响及其在猪肉香肠保鲜中的应用
机译:原子力显微镜成像和纳米压痕研究壳聚糖对蜡状芽孢杆菌及其孢子的抗菌作用