机译:工业酸奶制造:发酵过程的监控和最终产品质量的提高
Laboratory of Food Chemistry and Technology, School of Chemical Engineering, National Technical University of Athens, Polytechnioupoli Zografou, Athens, Greece;
yogurt fermentation monitoring; heat treatment; stabilizer; protein fortifier;
机译:根据最终检查结果提高制造过程的质量
机译:根据最终检查结果提高制造工艺质量
机译:通过设计质量监控工业禽疫苗生产过程中批处理生物反应器运行的方法
机译:超声处理牛奶的酸奶:监测发酵过程和产品质量特征的评价。
机译:对美国制造公司中供应商质量管理(SQM)惯例及其对产品和过程改进的影响进行的调查。
机译:发酵前牛奶的超滤对希腊式酸奶生产中质量平衡和加工效率的影响
机译:根据最终检查结果改进制造过程质量