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机译:淀粉与反应性挤出和挤出物的膨胀交联
Section of Food Engineering, Gebze Institute of Technology, Cayirova Fabrikalar Yolu, No. 141 41400 Gebze/Kocaeli, Turkey;
starch modification; cross-linking; water solubility index; sectional expansion;
机译:挤出温度和预挤出粒度对大麦和高粱谷物挤出物中淀粉消化动力学的影响。
机译:大豆蛋白-高直链玉米淀粉挤出物的力学和微观结构性质与淀粉挤出过程中的理化变化的关系
机译:淀粉,脂质和水分含量对极低成本挤出机制备的米基混合料挤出特性和挤出特性的影响
机译:有限元法挤出膨胀过程中淀粉泡破裂分析
机译:直链淀粉含量和化学交联淀粉对淀粉的体外消化和挤出作用。
机译:菜籽压蛋白淀粉的挤出加工 - 淀粉共混物:淀粉型和处理温度对蛋白质纤维和淀粉溶解度的影响
机译:直链淀粉含量和化学交联淀粉对体外消化率和淀粉挤出的影响
机译:由于毛细管模具挤出过程中不同变形机制导致的HDpE挤出膨胀和挤出变形。