Schweizer Käse-Oscar geht ins Greyerzerland

摘要

Der beste käse der Schweiz ist der Gruyere AOC aus dem Keller des Freiburger Käsers Philippe De-nervaud. Am wichtigsten Wettbewerb der Käsebranche, dem Swiss Cheese Award, traten 623 Käser gegeneinander an. Die Sieger wurden 1. Oktober in Neuenburg anlässlich einer Galanacht gekürt.