6.職員食堂におけるサルモネラ食中毒

摘要

平成26年7月8日10時45分，浦安市内の病院から「6月30日に病院内の職員食堂を利用した職員等8名が，下痢，発熱等の体調不良を呈し，うち4名の検便を同病院で実施したところ，4名からサルモネラ属菌が検出された.また，病院の検査で患者が摂食したオムライスの保存食からもサルモネラ属菌が検出された」旨の通報が市川保健所にあった.