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机译:德国虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)中芳香活性和异味化合物的特征。第二部分:土塘养殖的鱼肉和鱼皮案例
Friedrich Alexander Univ Erlangen Nurnberg, Emil Fischer Ctr, Dept Chem & Pharm, Henkestr 9, D-91054 Erlangen, Germany|Fraunhofer Inst Proc Engn & Packaging IVV, Dept Sensory Analyt, Giggenhauser Str 35, D-85354 Freising Weihenstephan, Germany|Ain Shams Univ, Fac Agr, Agr Biochem Dept, POB 68, Cairo 11241, Egypt;
Friedrich Alexander Univ Erlangen Nurnberg, Emil Fischer Ctr, Dept Chem & Pharm, Henkestr 9, D-91054 Erlangen, Germany|Fraunhofer Inst Proc Engn & Packaging IVV, Dept Sensory Analyt, Giggenhauser Str 35, D-85354 Freising Weihenstephan, Germany;
Aroma extract dilution analysis; Solvent assisted flavour evaporation; Gas chromatography-olfactometry; Odour-active compounds; Skatole; 4-Ethyloctanoic acid;
机译:德国虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)中芳香活性和异味化合物的特征。第一部分:土池养殖的水产养殖案例
机译:虹鳟(Oncorhynchus mykiss)的黑色素光敏性的本体发育。
机译:虹鳟鱼Onkinhynchus mykiss皮肤分泌物中组蛋白H1衍生的抗菌肽Oncorhyncin II的分离和鉴定
机译:彩虹鳟鱼(Oncorynchus mykiss Walbaum,1792)饲料饲料补充了不同量的亚麻籽油,对鱼肉的培养和膳食价值
机译:三倍体虹鳟和归化虹鳟(Oncorhynchus mykiss)对特拉基河流域的Lahontan th鳟(Oncorhynchus clarkii henshawi)恢复的影响。
机译:时间遗传变异和繁殖驱动的遗传结构表征了受鳟鱼养殖影响的巴塔哥尼亚湖中的虹鳟(Oncorhynchus mykiss)
机译:养殖技术对虹鳟(Oncorhynchus mykiss Walbaum)肌肉组织中钙,镁和钠的生物累积的影响/Wpływtechnologiichowu nabiokumulacjęwapnia,magnezu i sodu wtkancemięśniowejpstrągatęczowego(Oncorhynchus mykiss Walbaum)