机译:采收成熟度对干跳的级联啤酒花香气特性和化学特性的影响
Oregon State Univ, Dept Food Sci & Technol, 100 Wiegand Hall, Corvallis, OR 97331 USA;
Nyseos, 53 Rue Claude Francois,Parc 2000, F-34080 Montpellier, France;
John I Haas Inc, 1600 River Rd, Yakima, WA USA;
Asahi Brewery Co Ltd, Res Labs Brewing Technol, 1-1-21 Midori, Moriya City, Ibaraki 3020106, Japan;
Humulus lupulus; Beer; Harvest maturity; Polyfunctional thiols; Hop quality; Sensory; Dry-hopping;
机译:在分子水平损失和异味活性化合物的分子水平损失和转移中,干燥跳跃以改变无酒精啤酒的香气
机译:带有德国香气品种的干跳冒险
机译:采收时间和修剪日期对酒花茶及Saaz酒花相关化合物香气特性的影响
机译:啤酒中啤酒花香气的气味:啤酒和啤酒花中的啤酒花中添加啤酒花香的气味增加
机译:药用植物金丝线的生态特征,收获影响和恢复潜力(纽约州的黄连)。
机译:感官和嗅觉算术为评估啤酒花的香气对干跳水啤酒的影响的宝贵工具:野生葡萄牙基因型的研究
机译:级联和威拉米特啤酒花的成熟期
机译:全树收获:养分消耗估算和收获后对养分动态的影响。 1981年第三年进度报告