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机译:日期坑粉包装对加工奶酪块化学成分,微观结构,流变性能和感官评价的影响
机译:贮藏时间对鱼油或鱼油粉强化的低脂伊朗UF-Feta奶酪的组成,微观结构,流变和感官特性的影响
机译:化学成分对可涂抹乳清干酪理化,流变和感官特性的影响
机译:生产含有番茄粉的加工奶酪及其流变,化学和感官特征的评价
机译:通过流变,机械和微观结构研究将马苏里拉奶酪特性与生产过程相关:熔化性研究和活化能量
机译:用于市售固体搁板稳定的饮食奶酪的流变性质,感觉谱和消费者偏好的测定
机译:储存时间对鱼油或鱼油粉强化的低脂伊朗UF-Feta奶酪的组成微结构流变和感官特性的影响
机译:用鱼油或鱼油粉强化低脂肪伊朗UF-FETA奶酪组成,微观结构,流变和感官特性的影响
机译:工艺参数对激光沉积pm合金690N {sub 2}粉末组织和性能的影响