机译:从固态发酵到液态酵母发酵的过程中乳酸菌和酵母菌群的多样性
机译:从固态发酵到液态酵母发酵的过程中乳酸菌和酵母菌群的多样性
机译:工匠面包店或实验室传播的酵母菌对乳酸菌和酵母菌群多样性的影响
机译:工匠面包店或实验室传播的酵母菌对乳酸菌和酵母菌群多样性的影响
机译:乳酸菌与日记酵母共生生物过程中的微生物相互作用
机译:酸菜发酵的微生物生态学和乳酸菌肠膜亮光球菌ATCC 8293的基因组分析。
机译:从固态发酵到液态酵母发酵的过程中乳酸菌和酵母菌群的多样性
机译:乳酸菌和酵母菌群的多样性从坚定发酵转变为液态发酵