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机译:传统腌制对冷藏虹鳟鱼片性能的影响
机译:冷藏过程中盐分对真空包装的液体熏制和传统熏制虹鳟鱼片化学品质的影响
机译:壳聚糖涂料中特定蛋黄抗体及应用的提取:冷冻储存过程中彩虹鳟鱼片微生物和感官特性的影响
机译:超级冷藏和冷藏中虹鳟鱼片的质量评估
机译:肉桂油含有壳聚糖涂料在彩虹鳟鱼片附近组成的影响
机译:空冷和水冷肉鸡的胸肉的腌制性能和感官评价
机译:传统腌制对冷藏虹鳟鱼片性能的影响
机译:真空包装炎热的彩虹鳟鱼的储存稳定性(Oncorhynchus mykiss)鱼片:有机,生化和微生物学方面。