机译:通过适应性进化产生新的葡萄酒酵母菌株
School of Agriculture, Food and Wine, The University of Adelaide, PMB1, Glen Osmond, SA 5064, Australia;
adaptive evolution; saccharomyces cerevisiae; wine; strain optimization;
机译:自适应进化可缓解氮素抗粘土抑制,降低中国米葡萄酒酵母菌酵母菌酿酒酵母培养酿酒酵母的尿素积累
机译:通过遗传改良策略获得的高谷胱甘肽生产酵母:针对新型葡萄酒菌株的适应性进化方法
机译:中试评估通过适应性进化获得的新型芳香酒酵母菌株的酶学特性
机译:不同酵母菌株发酵的红斗葡萄酒的特征
机译:葡萄酒发酵过程中低分子量醇的演变:酵母菌株酯产率和氮补充的影响。
机译:通过遗传改良策略获得的高谷胱甘肽生产酵母:一种针对新型葡萄酒菌株的适应性进化方法
机译:通过遗传改良策略获得的高谷胱甘肽生产酵母:一种针对新型葡萄酒菌株的适应性进化方法