机译:新鲜和发酵黄瓜中的龙胆和纤维糖含量并通过发酵黄瓜汁培养基中乳酸菌利用这种二糖
cellobiose; cucumber fermentation; disaccharides; gentiobiose; LAB;
机译:新鲜和发酵黄瓜中的龙胆和纤维糖含量,并通过发酵黄瓜汁培养基中乳酸菌利用这种二糖
机译:评估新鲜黄瓜和用6%NaCl盐水腌制的商业发酵黄瓜腌菜中的非乳酸菌微生物群
机译:氯化钠,pH和乳酸菌对黄瓜腐烂过程中厌氧乳酸利用的影响
机译:使用果实乳酸菌(FJLB)和糖蜜的发酵果汁,以改善Fedaigrass青贮饲喂奶牛的ruzigrass青贮饲料的消化率和瘤胃发酵特征
机译:使用非目标,全面的二维气相色谱-飞行时间质谱分析发酵黄瓜腐败的生化特性:乳酸菌对厌氧乳酸的利用。
机译:选择性热电子乳酸菌从切除乳酸菌的发酵汁中分离出来及其对触发器青贮发酵质量的影响
机译:7%盐水中发酵黄瓜的乳酸菌特性。