cancer chemoprevention; cooking methods; cruciferous vegetable; dietary exposure; isothiocyanate yield; phytochemicals;
机译:烹饪方法对十字花植物总异硫氰酸产量的影响
机译:在美国通常消费的原始十字花科蔬菜中异硫氰酸酯的总产量。
机译:十字花科蔬菜中总异硫氰酸盐的尿排泄显示出高剂量反应关系,可能是暴露于异硫氰酸盐的有用生物标志物
机译:线粒体是十字花科蔬菜中异硫氰酸盐介导的前列腺癌破坏的早期靶标。
机译:I. Diels-Alder反应的新方法和催化剂II。对(-)-Stenine III完全合成的计算和综合研究。 N-甲基韦尔吲哚啉酮C异硫氰酸酯的总合成的合成研究
机译:美国通常消费的十字花科蔬菜中异硫氰酸盐的总产量
机译:烹饪方法对十字花植物总异硫氰酸产量的影响