antioxidants; dry-cured; sausage; hydroxytyrosol; citrus; functional; clean label;
机译:橙色纤维作为干腌香肠的潜在功能成分
机译:橙色纤维作为干腌香肠的潜在功能成分
机译:橙色纤维作为干腌香肠的潜在功能成分
机译:丰富的生物活性提取物的多芯微态,是功能性食品成分的创新技术
机译:海藻和蘑菇来源的具有创新成分的功能性食品
机译:托斯卡纳品种的橄榄和柑桔皮生产的营养食品为功能成分的来源
机译:由橄榄和柑橘果皮产生的保留油,托斯卡纳品种作为功能性成分的来源
机译:评价橙皮苷,柚皮苷和柑橘生物类黄酮提取物作为食品成分的健康方面