机译:添加高直链玉米淀粉对小麦粉和微生物转谷氨酰胺酶组成的黄色碱性面条罐头的影响:RSM优化
机译:直链淀粉含量增加的新型小麦品种增加抗性淀粉的形成,并可能有益地影响健康受试者的血糖
机译:用于表征小麦面粉面团性能的速度和衰减分析方法
机译:小麦粉和紫色山浆粉的比例研究,用鸡蛋添加卵粉
机译:亚洲盐味面条和小麦玉米饼的质量:使用蜡质小麦粉调整直链淀粉含量的影响。
机译:添加高直链玉米淀粉对小麦粉和微生物转谷氨酰胺酶构成的黄色碱性面条罐头的影响:RSM优化
机译:由高淀粉糖小麦粉制成的面条在健康成人中衰减餐后糖类血症