lipid oxidation; healthy meat product; tiger nut; chia; linseed; sensorial analysis;
机译:更健康的油状物的微胶囊,以提高鹿头位的物理化学和营养特性
机译:营养成分,某些精选理化特性的表征以及凤眼菊油籽与某些精选商业油籽的比较成分分析
机译:坚果草(Cyperus rotundus i>)的油脂,矿物质和营养成分的理化特性研究。
机译:油棕榈种植环境下热带泥炭物理化学特性的变化
机译:组成因素控制小麦粉面团的物理,物理化学和流变特性。
机译:葡萄酒LEE成为替代抗氧化剂对储存期间鹿汉堡的物理化学和情感组成的替代抗氧化剂
机译:鹿汉堡的物理化学成分及营养特性,用更健康的油增强