纯化的或存在于蓝藻微藻或其提取物中的藻蓝蛋白作为益生元的用途，用以增强益生菌培养物和产品的存活率、胃肠道存活、抗病原体能力和整体健康增强特性

摘要

作为维持胃肠和一般健康的方式，使用益生菌已经变得非常普遍。然而，由于差的存活率，无法在胃肠道中存活、灭杀病原体和定殖肠道，并非所有益生菌都是有效的。这就是为什么通常添加前生物物质来维持、滋养、保护益生菌，使它们更强壮并增加其整体健康增强特性。我们首次发现，添加到益生菌或益生菌产品培养中的蓝藻中的藻蓝蛋白作为益生元非常有效，能够增强益生菌的存活率、抗性、抗病原体能力和益生菌维持人类和动物健康的整体能力。