Modified atmosphere packaging Mozzarella cheese Vacuum packaging Microbiological quality;
机译:MAP对7 +或-1摄氏度下不同包装中存储的莫扎里拉奶酪的微生物质量的影响。
机译:气调包装(MAP)对深冻条件下不同包装中存储的马苏里拉奶酪化学质量的影响
机译:在不同温度下包装且无液体包装的莫扎里拉奶酪样品的保质期
机译:辅助发酵剂对低脂马苏里拉奶酪品质的影响
机译:迷迭香和/或百里香精油在莫扎里拉干酪或干酪包装中作为抗李斯特成分的功效。
机译:塞拉利昂弗里敦的包装袋装水和家用储存的饮用水的微生物和化学质量
机译:改性气氛包装(MAP)对制冷贮藏期间马苏里拉奶酪纹理性质的影响