beef drip loss HMR product physiochemical analysis sensory test;
机译:蒸煮方法和冷冻保存对鱼排品质特性的影响
机译:烹饪方法和冷冻储藏对鱼排品质特性的影响
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机译:鱼粉替代和选育对虹鳟鱼性能的影响。
机译:冷冻家庭餐替代用不同烹饪方法牛肉的质量特征
机译:批量烹饪餐质量的比较;真空包装袋烹饪和常规烹饪方法