从猪油拌饭到星球健康

摘要

＜正＞早春时节，我坐高铁旅行，列车途经杭嘉湖平原时，我看到了江南大地万物复苏的景象，还看到了在水田里劳作的农民。此景让我感念农民们的辛苦，也让我回想起了上世纪七八十年代，小时候的生活。江南气候温热适宜，千百年来，我们的先辈在这片土地上劳作，形成了一年种三季作物的农耕制度。这三季中，有早晚两季水稻，晚稻生长季里天气日渐凉爽，光照时间逐渐变短，昼夜温差也不断增加，相应地，