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段庆松; 段玉敏; 肖志刚; 王可心; 李航; 王娜; 王依凡; 高育哲;
沈阳农业大学食品学院 沈阳 110886;
沈阳师范大学学前与初等教育学院 沈阳 110034;
沈阳师范大学粮食学院 沈阳 110034;
蛋白; 稳定化; 溶解性; 米糠; 清蛋白; 球蛋白; 谷蛋白;
机译:不同稳定化处理对米糠蛋白制备及功能特性的影响
机译:热稳定脱脂米糠的米糠蛋白的制备及其功能性质
机译:动态超高压均质化对乳清蛋白结构和功能性质的影响
机译:稻米糠用于人类消费的挤压技术的新兴趋势
机译:超临界流体萃取米糠灰分吸附米糠。
机译:突变对SARS-COV-2蛋白结构和功能性质的影响:综合生物信息学分析
机译:挤压炊具米糠的稳定化及食用油的回收:运营和财务可行性的初步分析
机译:血浆白蛋白结构和功能性质的评价方法
机译:米糠稳定化处理装置
机译:钙调蛋白结构变化的检测方法,具有影响钙调蛋白结构变化的活性的方法
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