白术与苍术的鉴别及应用

摘要

术载于《神农本草经》，列为上品，未分苍、白术。张仲景所著《伤寒杂病论》方中皆用白术。陶弘景谓：“术有两种，白术叶大有毛而作桠，根甜而少膏，可作丸散用；赤术叶细无桠，根小苦而多膏，可作煎用。”李时珍谓：“白术，桴蓟也，吴越有之。根如指大，状如鼓槌，亦有大如拳者。苍术，山蓟也，处处山中有之。根如老姜之状，