冻猪肉收储方案出台有效调控猪价下跌

摘要

受生猪产能偏高和消费淡季等因素影响，春节后近两个月内，猪肉价格一路下跌，目前已跌破成本线。据悉，有关部门将在近期展开冻肉收储，阻止猪肉价进一步下跌。根据价格监测，2013年3月29日全国出栏瘦肉型猪均价震荡至12．52元／千克，较去年同期14．47元／千克跌13．5％；猪肉价格22．79元／千克，较去年同期24．13元／千克下跌5．6％；猪粮比为5．35：1。猪粮比是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值，