奶业发展进入新格局,未来还有诸多不确定性

摘要

疫情笼罩的2020年,我国乳品消费创下历史新高,搭乘健康消费风潮奶业发展进人黄金期。然而,相比于奶业巨头,上游原奶产业的发展不易,振兴产业链成为行业倡议焦点。7月17日~19日,第十二届奶业大会在合肥召开,中国奶业协会会长李德发院士表示,当前我国奶业面临着不稳定性和不确定性增加的复杂形势,抓住奶酪这一-重要突破口、完善调优乳品结构、拉动乳品消费,是深化奶业供给侧结构性改革、提升我国奶业国际竞争力的有效举措。